Pastrami maison

CHF 5.50CHF 11.00

Entrecôte de bœuf passée en saumure, enrobée de poivre, cuite basse température et fumée.

Ouvrir le sachet et attendre 15 minutes avant de séparer les tranches pour ne pas arracher la viande.

Le pastrami sera mis sous vide et se conservera plus ou moins 1 semaine au frigo.

Description

Entrecôte de bœuf passée en saumure, enrobée de poivre, cuite basse température et fumée.

Ouvrir le sachet et attendre 15 minutes avant de séparer les tranches pour ne pas arracher la viande.

Le pastrami sera mis sous vide et se conservera plus ou moins 1 semaine au frigo.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

100 g, 200 g

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